この度７月１１日より
ホームページを立ち上げる事になりました
3年前に兵庫県から移住し
現在、モノづくりをしながら
カフェを営んでおります
私の住む新潟県十日町市西方は20年ほど前に廃村になった
集落です。
その集落に前のオーナーさんが18年前に移り住み
雪と雪崩の観測、研究をされていました
冬季以外は廃村前に暮らしておられた農家の人達が
農作業に上がってこられますが住所を構えているのは
私だけです
家の中から360度緑が広がり
窓からは東田尻の棚田も眺めます、そんなロケーションで
十日町市松代で珈琲焙煎をされている「コーヒーとタープ」さんの極上豆を使い
もっか、吉田明さんの器で
提供しております
カフェの営業は不定期なので
恐縮でありますが
ご来訪の際は事前に
連絡いただけますよう
お願い致します。
