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造形作家 我空 Gakuu | 新潟県十日町市のギャラリー&カフェ「設亮庵」

新潟県十日町市のギャラリー&カフェ

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ギャリー&カフェ 設亮庵

新潟県十日町市の人気観光スポット

清津峡トンネルから

車で5キロほど駆け上がると

そこは天空のラピュタ

のように静かに

広がる西方と言う廃村集落

そこで 確かに呼吸し続けていた一軒の家

引き寄せられるが如くここに移り住んだ

周囲には住む人も無く孤高の暮らし

日々、創作や設えを楽しみ

共有することを目した故の「設亮庵」

ここは

新潟県津南町に隣接する

有数の豪雪地帯

雪のもたらす効果なのか

四季折々、絵画の様な景色が展開される

そのロケーションに

包まれて飲む珈琲は

心身を清めるが如くの味わい

天井まで7mの吹き抜けに アナログプレヤーの音が響き渡る

周囲に気兼ねなく鳴らし切れるここは

最適なオーディオ環境だ

設亮庵 主人 造形作家 我空

Footer

〒949-8436
新潟県十日町市西方壬541-4
(Google Mapは「我空 設亮庵」で検索)
Tel: 090-9706-0290(河中)

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(Google Mapは「我空 設亮庵」で検索)

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tumaarigakuu

西方の農家さんに頂いた、大根
「コレはねぇー葉大根で大根の根は
目が粗くておらーたちは食わねんだ
あんたならなんとかして食うかねー?」大根おりしにして「おろしそば」刻んで「大根なます」にしました
大根おろしは香りも辛味もしっかりあってゴッうー美味いやん😋

#十日町市西方
#十日町市移住
#里山暮らしを楽しむ 
#おろし蕎麦 
#ただほど美味いものはない
十日町市西方ギャラリーカフェ
「設亮庵」です、7月7日8日9日
ランチやっております。
勝手ですが「要予約」です
連絡はGoogleマップ「設亮庵」
からお願い致します。
ホームページはプロフィールから
アクセスできます。

#十日町市カフェ 
#十日町市西方
#自然の中のカフェ
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十日町市西方、梅雨の晴れ間です。 十日町市西方、梅雨の晴れ間です。

#十日町市西方
#新潟移住 
#設亮庵
設亮庵、昨日のランチ
ベジスープで作った大豆カレー
かぼちゃコロッケ添え
長年調理師をされていた方の
来店「うん、美味い❣️」とは
言っていただいけど💦

#設亮庵
#十日町市西方
#ギャラリーカフェ
#十日町市カフェ
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… 先だって伺った、つみ草料理 いろ …
先だって伺った、つみ草料理
いろりじねん」さんで教わった
野草茶を仕込みした
ヨモギ、柿の葉、ドクダミ
朴の葉と焙じ茶を合わせた…
中々、味わいがイイ❣️

#十日町市移住
#里山暮らしを楽しむ 
#野草茶
こちら十日町市もかき氷の季節
でも💦なんか💦お気付き?

#十日町市移住
#夏の風物詩
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